1. Nước lọc
Đây là thức uống cơ bản để giữ gìn sức khỏe ổn định đồng thời góp phần kiểm soát cân nặng hiệu quả. Chuyên gia dinh dưỡng Elizabeth Katzman nhận định: "Nước là nền tảng để kiểm soát cân nặng. Thức uống không calo này thúc đẩy quá trình trao đổi chất đồng thời tạo cảm giác no, giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể một cách tự nhiên trong các bữa ăn. Uống một ly trước khi ăn có thể cắt giảm 75-90 calo mỗi bữa mà không cần thêm bất kỳ nỗ lực nào".
2. Trà xanh
Chuyên gia nói rằng EGCG có nhiều trong trà xanh cùng hàm lượng caffeine giúp tăng cường đốt cháy chất béo, đặc biệt là trong quá trình hoạt động thể chất. "Nghiên cứu cho thấy uống 2-3 cốc mỗi ngày có thể giúp đốt cháy thêm 70-100 calo", chuyên gia Katzman nói. Tuy nhiên, cô cảnh báo những người nhạy cảm với caffeine không nên uống nhiều trà xanh, tránh uống vào chiều tối vì chúng có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ.
EGCG còn có tác dụng ngăn ngừa phá hủy collagen và elastin, cải thiện tuần hoàn máu dưới da, giảm tình trạng oxy hóa, làm chậm đáng kể các dấu hiệu lão hóa da.
3. Protein shake
"Protein lắc giúp no bụng đáng kể bằng cách kích hoạt các hormone no trong khi ức chế tín hiệu đói", chuyên gia dinh dưỡng Katzman nói về lợi ích của thức uống chứa protein. Cô cũng cho biết tăng cường protein trong chế độ ăn buộc cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn cũng như thúc đẩy trao đổi chất, từ đó đạt hiệu quả giảm mỡ, giảm cân.
4. Giấm táo
"Giấm táo pha loãng trong nước giúp ích cho việc kiểm soát cân nặng thông qua hàm lượng axit axetic. Các nghiên cứu chỉ ra rằng thức uống này có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm lượng insulin tăng đột biến và ngăn ngừa tích trữ chất béo khi tiêu thụ trước bữa ăn. Hãy bắt đầu thêm một thìa giấm táo vào ly nước lọc của bạn mỗi ngày để tăng cường sức khỏe tiêu hóa cũng như cải thiện khả năng giảm cân", chuyên gia khuyến khích.
Axit axetic trong giấm táo có công dụng giúp ức chế sự thèm ăn, đẩy mạnh quá trình trao đổi chất và làm giảm khả năng giữ nước. Hàm lượng pectin trong giấm táo cũng hạn chế khả năng hấp thụ chất béo của cơ thể.
5. Cà phê đen
"Cà phê đen ức chế cảm giác thèm ăn, tăng tỷ lệ trao đổi chất từ 3 đến 11% thông qua hàm lượng caffeine. Thức uống này kích thích sinh nhiệt và tối ưu hóa quá trình oxy hóa chất béo, đặc biệt là khi bạn uống trước lúc tập thể dục", chuyên gia nói.
6. Sinh tố xanh
Thức uống làm từ các loại rau xanh như kale, spinach, cần tây... chứa hàm lượng chất xơ cao, tốt cho tiêu hóa, ổn định đường huyết đồng thời cung cấp nhiều vitamin, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Chuyên gia gợi ý nên để tỷ lệ rau cao hơn so với các loại trái cây để tối ưu hóa dinh dưỡng, hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể.
