Có những món ăn thoạt nhìn thì tưởng đơn giản, nhưng khi nếm thử mới biết đó là cả một bầu trời tinh hoa và công sức. Mì Nhục Yến của vùng Phúc Đỉnh là một ví dụ như thế.
Sau những bữa tiệc cuối năm tưng bừng, hệ tiêu hóa thường gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Kỳ nghỉ Tết Dương lịch là thời điểm lý tưởng để bạn điều chỉnh chế độ ăn uống, giúp cơ thể phục hồi và lấy lại sự nhẹ nhàng.
Nếu ở Italia, tiệc đón năm mới không thể thiếu đậu lăng thì ở Đức, người dân sẽ luôn chuẩn bị bánh rán và phomat. Những món ăn này được cho là mang lại may mắn, sung túc, giàu sang cho năm mới.
Ăn 12 trái nho theo nhịp chuông đồng hồ đêm giao thừa từ truyền thống địa phương trở thành trải nghiệm văn hóa được giới trẻ Việt Nam biết đến và biến tấu qua mạng xã hội.
Kỳ nghỉ tết Dương lịch 2026, nếu dành thời gian ở Hà Nội, du khách có thể trải nghiệm tour ẩm thực ở các ngõ ngách "nhỏ nhưng có võ", tìm kiếm cảm giác mới lạ và khác biệt.
Ở nhiều nền văn hóa, món ăn ngày đầu năm mang ý nghĩa cầu chúc may mắn. Từ mì sợi tượng trưng cho tuổi thọ, bánh hình vòng tròn biểu trưng cho sự trọn vẹn, đến cá hồi và thịt heo đại diện cho sự tiến lên phía trước.
Đuông dừa là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Tây Nam Bộ, gây tò mò với nhiều người bởi hình dáng đặc biệt, cách chế biến độc đáo và vị béo ngậy khó lẫn. Không chỉ được thưởng thức vì yếu tố “lạ”, đuông dừa còn được cho là chứa một số giá trị dinh dưỡng nhất định.
Su hào không chỉ là một loại rau quen thuộc trong mâm cơm người Việt mà còn là một "siêu thực phẩm" với hàm lượng vitamin và khoáng chất đáng kinh ngạc. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến tăng cường miễn dịch, hãy cùng khám phá loạt lợi ích sức khỏe của su hào mà bạn không nên bỏ lỡ.
Một YouTuber Nhật Bản đăng tải video dùng nước hầm cá để nấu phở. Dưới phần bình luận, nhiều dân mạng chỉ ra loạt lỗi sai trong cách nấu và đòi 'trả đũa' theo cách không ai ngờ tới.