Cá thủy tinh hay còn gọi là cá ngần, là đặc sản theo mùa của vùng sông Đà và một số sông lớn miền Bắc. Nhờ giàu đạm, ít béo, thịt mềm và dễ tiêu hóa, loại cá này được xem là lựa chọn lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng và dễ chế biến trong bữa cơm gia đình.

Tạp chí National Geographic nhận định sự ra đời của cà phê trứng hay cà phê dừa minh chứng cho khả năng thích nghi cùng sức sáng tạo của người dân.

Bí đao không chỉ là một loại thực phẩm thanh mát trong gian bếp Việt mà còn được ví như một "vị thuốc" quý trong Đông y. Với hàm lượng nước cao và dưỡng chất dồi dào, bí đao mang lại những công dụng tuyệt vời cho cơ thể.

Hồng Tươi, 28 tuổi, sống tại Củ Chi, chia sẻ mẹo pha bột làm bánh bột lọc Huế với tỷ lệ dễ áp dụng, giúp bột trong, dẻo và ít sai ngay cả với người làm lần đầu.

Cá khô là nguồn cung cấp protein, omega-3 và khoáng chất cô đặc. Nếu lựa chọn loại ít muối, cá khô có thể thay thế đồ tươi hiệu quả. Tham khảo danh sách 5 loại cá khô tốt nhất cho sức khỏe.

Chỉ cần thấm không khô nước hay lật quá sớm, món cá chiên dễ bị nát, da mềm ỉu thay vì vàng giòn đẹp mắt.

Dưới đây là những món ngon từ kim chi mà bạn có thể áp dụng cho các bữa ăn hàng ngày của mình. Món ăn dễ thực hiện lại có hương vị thơm ngon và rất dễ ăn này sẽ giúp bạn có được những lời khen từ bạn bè, người thân.

Thì ra loại cá được ca ngợi "tốt nhất thế giới" lại là cái tên quen mặt tại chợ và siêu thị Việt.

Thịt lợn là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt sử dụng chế biến trong các bữa ăn thường ngày. Khi đi chợ thấy 3 bộ phận này bạn đừng nên bỏ qua, vì nó rất tốt cho sức khỏe.

Loại cá này chứa Omega-3 và DHA cao rất có lợi cho sự phát triển của não bộ, giúp tăng cường trí nhớ, đặc biệt tốt cho trẻ em.

Axit béo omega-3 trong loại cá này cũng giúp ngăn ngừa ung thư vú, ung thư thận và ung thư ruột hiệu quả.

Hàng dài khách xếp hàng cả tiếng tại cửa hàng ở Phúc Xá, xã Đan Phượng để mua loại bánh mì đặc ruột nóng hổi dù chủ tiệm giới hạn ba chiếc mỗi người.

Công thức bún ốc của Hà Kiều Anh có màu đỏ hấp dẫn từ cà chua, dậy mùi giấm bỗng hòa quyện vị giòn sần sật của ốc, thanh mát từ rau sống.

Chả rươi là món ăn nức tiếng của người miền Bắc, mỗi năm chỉ có một lần vào mùa thu đông. Món này không chỉ ngon, béo ngậy, dậy mùi thơm đặc trưng mà cách làm cũng không quá khó.

Bộ phận này thường được lọc bỏ phần đầu của miếng sườn, thường có nhiều thịt mềm ở giữa và phần sụn giòn. Bạn đừng bỏ lỡ!

Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, thịt là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào cũng có giá trị dinh dưỡng giống nhau. Vậy đâu là những loại thịt tốt nhất cho sức khỏe?

Đây là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng, cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ gan thải độc, phòng chống ung thư và làm đẹp da.

Tôm đông lạnh xuất hiện ngày càng nhiều trong bữa ăn gia đình nhờ sự tiện lợi và dễ bảo quản. Tuy vậy, không ít người vẫn đặt câu hỏi liệu việc cấp đông có làm tôm bị “mất chất” hay không?

Không chỉ nổi tiếng với dịch vụ lưu trú đẳng cấp, The Reverie Saigon còn là khách sạn kiến tạo các dịch vụ hội nghị và sự kiện cao cấp với hệ thống sảnh tiệc sang trọng và phòng họp đa chức năng, đáp ứng mọi yêu cầu đặc biệt cho tiệc tân niên 2026.

Trong quá trình chế biến măng, việc chú ý đến các điều sau đây không chỉ giúp món ăn trở nên ngon miệng mà còn giảm nguy cơ ngộ độc.