Tùy theo văn hóa từng địa phương, mâm cỗ ở Ninh Bình được bày biện với nhiều món ăn khác nhau. Có món được thực khách thưởng thức hết ngay trên mâm, nhưng cũng có món hầu như “không ai đụng đũa”, chỉ để chia phần gói mang về.

Các bệnh lý hệ mạch máu thường tăng dần theo tuổi tác và có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng. Y học cổ truyền có nhiều món ăn bài thuốc đơn giản là những trợ thủ đắc lực giúp mạch máu khỏe mạnh hơn, giảm được nguy cơ của nhiều loại bệnh nguy hiểm.

Nếp gấp trên há cảo hay tiểu long bao không chỉ là tạo hình mà còn mang ý nghĩa phong thủy, càng nhiều nếp càng thể hiện sự sung túc theo quan niệm của người Trung Quốc.

Không chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình của người dân địa phương, loài cá này còn góp mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng đặc sản, trở thành món ăn vừa dân dã vừa có giá trị ẩm thực riêng.

Nhiều gia đình vẫn đang duy trì thực hiện bước này trong các công đoạn chế biến thịt gà mà không hề biết nó gây hại.

Trứng lòng đào ngâm tương là món ăn Hàn Quốc được rất nhiều người yêu thích. Trứng dẻo quánh, đẫm nước xốt đậm đà, càng ăn càng mê.

Loại rau này cũng rất bổ dưỡng trong mùa đông, giúp làm dịu ruột, phổi và giảm ho. Hàm lượng vitamin A dồi dào cũng rất tốt cho mắt.

Thời gian gần đây, nhiều người có xu hướng bỏ qua gan, dồi, thịt dải hay dạ dày, mà chỉ chọn phần đầu lòng non và đầu hành hoa khi ăn món cháo ‘vạn người mê’.

Bà Trinh gắn bó với chợ Bến Thành từ hồi 7, 8 tuổi bên gánh chè của mẹ, 50 năm qua bà vẫn nương vào khu chợ, tiếp quản tiệm chè mẹ để lại.

Theo Đông y, loại cá này có vị ngọt, tính bình, có công năng bổ thận khí, mạnh tỳ dưỡng vị, bình can sáng mắt, hóa thấp, khứ phong, lợi thủy.

Bánh khúc cây là món tráng miệng không thể thiếu trong bữa tối Giáng sinh, mang biểu tượng của sự ấm áp và cầu mong một năm mới may mắn.

Bánh khúc cây là món tráng miệng không thể thiếu trong bữa tối Giáng sinh, mang biểu tượng của sự ấm áp và cầu mong một năm mới may mắn.

Sự phong phú của phương ngữ khiến loại trái cây phổ biến tại miền Bắc, như quả mận thường được gọi bằng tên khác tại miền Nam, khiến nhiều người bối rối.

Rau dền kết hợp với trứng là món ăn bổ dưỡng cho xương khớp, dễ chế biến và giá rẻ. Tham khảo công thức canh trứng rau dền ngon miệng cho ngày se lạnh.

Theo các tài liệu dân gian và nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại, loại hoa này chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có giá trị.

Ăn loại rau này vào mùa đông có thể giúp xua đuổi virus, tốt cho thị lực, khỏe gan và bổ sung canxi. Nó còn đặc biệt ngon khi dùng làm nhân sủi cảo.

Loại rau này rất giàu vitamin A và C cùng chất xơ, là lựa chọn tốt để bồi bổ gan và cải thiện thị lực trong mùa đông. Bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Bất chấp nguy cơ rơi xuống vực và bị hàng nghìn con ong tấn công, người dân vùng Himalaya vẫn đi chân trần trên vách đá trơn trượt, khai thác loại ''mật ong điên'' chứa độc tố grayanotoxin, gây ảo giác mạnh.

Đây là loại hải sản được nhiều gia đình ưa chuộng, chứa thành phần dinh dưỡng tuyệt vời giúp hỗ trợ phòng ngừa thiếu máu.

Bộ Y tế cảnh báo 5 loại rau củ quen thuộc chứa nhiều độc tố dễ gây ngộ độc cần tránh.