Rời bỏ mức lương hấp dẫn sau một thập kỷ gắn bó với tập đoàn công nghệ Mỹ, chị Hà Lâm Tú Quỳnh khởi nghiệp với tiệm bánh mì tại khu Clarke Quay, định vị món ăn đường phố Việt ở phân khúc cao cấp.

Rời bỏ mức lương hấp dẫn sau một thập kỷ gắn bó với tập đoàn công nghệ Mỹ, chị Hà Lâm Tú Quỳnh khởi nghiệp với tiệm bánh mì tại khu Clarke Quay, định vị món ăn đường phố Việt ở phân khúc cao cấp.

Rời bỏ mức lương hấp dẫn sau một thập kỷ gắn bó với tập đoàn công nghệ Mỹ, chị Hà Lâm Tú Quỳnh khởi nghiệp với tiệm bánh mì tại khu Clarke Quay, định vị món ăn đường phố Việt ở phân khúc cao cấp.

Rời bỏ mức lương hấp dẫn sau một thập kỷ gắn bó với tập đoàn công nghệ Mỹ, chị Hà Lâm Tú Quỳnh khởi nghiệp với tiệm bánh mì tại khu Clarke Quay, định vị món ăn đường phố Việt ở phân khúc cao cấp.

Với thành phần dinh dưỡng phong phú, từ quả, lá đến hạt của loại quả này đều mang lại những lợi ích sức khỏe không ngờ.

Đây là loại rau mùa đông, có mùi thơm đặc trưng, ​​​​tươi mát, mệnh danh là "rau long đờm", có thể giải độc, làm ẩm phổi, giúp ngủ ngon và giảm ho.

Loại thịt này cung cấp nhiều axit amin thiết yếu như leucine, isoleucine và valine, rất quan trọng cho việc xây dựng và phục hồi cơ bắp.

Cánh gà xốt mật ong thấm đẫm gia vị, thịt mềm mọng, ngon khó cưỡng.

Thịt viên mềm, mọng, hòa quyện vị béo nhẹ của thịt heo cùng hương thơm của hành, tỏi và tiêu, tạo nên cảm giác ăn hoài không ngán.

Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.

Thành phố ở miền Nam Trung Quốc có lễ hội thịt chó lớn nhất cả nước với khoảng 10.000 con được tiêu thụ trong sự kiện kéo dài 10 ngày, vào tháng 6 hằng năm.

Rang tôm cần hai lần lửa (hai tầng nhiệt) để vỏ giòn tan, lên màu đẹp mắt, tránh tình trạng tôm bị khô xác hay chảy nước khiến món ăn mất ngon.

Súp vori vori của Paraguay bất ngờ dẫn đầu bảng xếp hạng ẩm thực toàn cầu năm 2026 do Taste Atlas công bố, nhờ hương vị mộc mạc và giá trị văn hóa lâu đời.

Đây là loại rau mọc hoang được coi là “thực phẩm vàng” cho người bị gout, tiểu đường. Cây có thân mọng nước, giòn, lá nhỏ hình tim màu xanh đậm. Nhờ dễ trồng và sinh trưởng nhanh, ngày nay càng được dùng phổ biến hơn trong bữa ăn gia đình.

Món ăn biểu tượng của Singapore được tạo ra tình cờ nhờ "sự cố" hết sốt cà chua khiến đầu bếp phải thêm sốt ớt.

Thường xuất hiện trong mâm cỗ các dịp giỗ chạp, cưới hỏi hay lễ Tết, món ăn này tuy quen thuộc với người dân một số địa phương ở Hưng Yên nhưng không phải thực khách nào cũng biết.

Mùa đông miền Bắc không chỉ mang đến cái lạnh đặc trưng mà còn gợi nhớ đến những món ăn dân dã, bình dị nhưng đầy hấp dẫn. Hãy khám phá món ngon dân dã mùa đông miền Bắc khi trời trở lạnh sau.

Món xôi được mệnh danh “Đệ nhất xôi Hà thành”, chế biến kỳ công qua nhiều bước, là thức quà sáng quen thuộc của người Hà Nội.

Bạn đã bao giờ nghe đến chuyện dùng... giấy để chiên gà trong chảo dầu sôi sùng sục chưa? Không hề cháy, cũng chẳng hề ngấm dầu! Đó chính là bí thuật của món "Gà bọc giấy" trứ danh vùng Ngô Châu.

Khi tiết trời se lạnh, không gì tuyệt vời hơn việc quây quần bên mâm cơm với bát cháo nóng hổi hay những món ăn dân dã. Mỗi món ăn đều mang theo hương vị quen thuộc, giúp xua tan giá rét.