Đằng sau đĩa thịt đông trong veo, mềm mịn là những rủi ro sức khỏe không phải ai cũng biết. Chuyên gia cảnh báo, món ăn “khoái khẩu ngày lạnh” này có thể làm tăng cholesterol, acid uric và không phù hợp với nhiều nhóm người.

Bò bít tết là một trong những món ăn chế biến từ thịt bò được nhiều người yêu thích. Cách làm bò bít tết mềm mọng cũng không quá khó, bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà để chiêu đãi gia đình.

Hãy ăn nhiều loại thịt này vào mùa đông. Đây là một con gia cầm lớn nhất, chắc chắn bạn sẽ thích mê mùi vị thơm ngon, dày thịt của nó.

TP HCM - Những ngày cận Tết, thời tiết lạnh, ẩm khiến bưởi Diễn dễ héo, mốc, bay mùi nếu bảo quản không đúng cách.

Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt. Có lẽ vì thế mà không ít người phải đắn đo suy nghĩ nên chọn nước mắm truyền thống sao cho chất lượng, thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Cua đồng là thức ăn bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, hàng ngày vẫn có không ít người ăn cua đồng sai cách, khiến cả nhà... mắc bệnh.

Nhiều người cho rằng ngâm nấm mộc nhĩ càng lâu thì nấm càng nở, càng ngon. Thực tế, đây là thói quen cực kỳ nguy hiểm.

Hoài Thương, ở Hà Nội, sử dụng lá chanh Đà Lạt thay vì lá chanh nhà trồng để tránh bị đắng, giúp món khô gà trọn vị hơn.

Du khách Việt chia sẻ kinh nghiệm đặt bàn và thưởng thức các món lươn xào, thịt kho truyền thống tại nhà hàng một sao Michelin ở Thượng Hải.

Mỗi loại thực phẩm mang một mùi vị tự nhiên đặc trưng, nhưng nếu sơ chế không đúng cách, mùi hôi có thể làm món ăn kém hấp dẫn và mất ngon. Những mẹo khử mùi thực phẩm đơn giản, dễ áp dụng dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ xử lý hiệu quả ngay từ khâu chuẩn bị.

Quán bún bò Huế nằm trong biệt thự cổ rộng 500 m2, bao quanh bởi hồ bơi, chỉ phục vụ hai ngày cuối tuần, thu hút mỗi ngày khoảng 300 khách trong nước và quốc tế.

Loại thịt này là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt nổi bật với hàm lượng protein chất lượng cao giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp.

Video cách đây khoảng 30 năm, trong đó người hướng dẫn sử dụng 40 quả chanh để làm gỏi cá lóc, bất ngờ được chia sẻ rộng khắp các trang mạng xã hội.

Với tuyệt chiêu xuất sắc mà dễ làm này đảm bảo món thịt bò xào không bao giờ dai nữa.

Ngày Tết, ngoài các món ăn đặc sắc, các loại nước chấm ngon, đậm đà là yếu tố quan trọng giúp các món ăn thêm phần hấp dẫn. Dưới đây là một số loại nước chấm “quốc dân” không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết.

Tạp chí Travel + Leisure chọn Bai sach chrouk, num banh chok trong danh sách những món đường phố mang đậm dấu ấn bản địa, gợi ý du khách nên thử khi du lịch Campuchia.

Tạp chí Travel + Leisure chọn Bai sach chrouk, num banh chok trong danh sách những món đường phố mang đậm dấu ấn bản địa, gợi ý du khách nên thử khi du lịch Campuchia.

Không chỉ góp phần làm phong phú bữa ăn hàng ngày, loại dưa này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Bánh chưng dường như được xem là món không thể thiếu ở mỗi gia đình trong dịp Tết đến, xuân về. Để bánh chưng phong phú hơn, bắt mắt hơn, giờ đây người Việt đã biến tấu nhiều loại bánh chưng độc lạ.

Mâm cỗ cưới ở Quảng Ninh có nhiều món đặc sản chế biến từ các loại hải sản bản địa khiến cô gái Hàn Quốc không khỏi ngỡ ngàng, liên tục gật gù thể hiện sự thích thú.