Không cần đến những bữa detox cầu kỳ hay uống viên collagen đắt đỏ, các chị em văn phòng vẫn có thể nuôi dưỡng làn da từ bên trong bằng một công thức salad cực đơn giản, vừa rẻ, lại hiệu quả. Được dân healthy Hàn Quốc và cả Việt Nam yêu thích, công thức salad “chống lão hóa giá rẻ” này chỉ tốn khoảng 15.000 đồng mỗi bữa, nhưng lại là "kho" dưỡng chất giúp kích thích sản sinh collagen tự nhiên, nuôi da từ gốc.
Bốn nguyên liệu "trẻ hóa"
1. Cà chua: nguồn lycopene và vitamin C dồi dào, không chỉ giúp làm sáng da mà còn thúc đẩy cơ thể tự tổng hợp collagen - loại protein quan trọng giúp da giữ được độ đàn hồi và căng bóng.
2. Dâu tây: tuy nhỏ nhưng “có võ”, loại quả này chứa lượng lớn vitamin C, chất chống oxy hóa và các acid hữu cơ giúp làm đều màu da, hỗ trợ sản xuất collagen và hạn chế nếp nhăn sớm.
3. Rau chân vịt (spinach): cực giàu vitamin E và magie. Hai chất này giúp bảo vệ các sợi collagen đã có trong da khỏi tác động của gốc tự do, đồng thời tăng hiệu quả tái tạo tế bào mới, làm da săn chắc và mịn màng hơn.
4. Hạt bí (pumpkin seeds): nhỏ gọn nhưng chứa nhiều acid béo không bão hòa, kẽm và vitamin nhóm B, vừa giúp tóc móng chắc khỏe vừa hỗ trợ tái cấu trúc da, chống lão hóa sớm.
Cách chế biến siêu nhanh, siêu hợp túi tiền
Chỉ cần vài quả cà chua bi, vài trái dâu tây cắt đôi, một nắm rau chân vịt rửa sạch và một thìa hạt bí rang sẵn. Trộn tất cả với ít dầu oliu và giấm táo, thêm chút muối biển là đã có ngay món salad đủ chất, đủ đẹp.
Đặc biệt, món này không cần nấu nướng, cực kỳ phù hợp với các chị em công sở bận rộn hoặc những ai muốn giảm ăn cơm buổi trưa mà vẫn đủ năng lượng.
Ăn đều: Da sáng, dáng cũng gọn
Ngoài hiệu quả làm đẹp da, salad còn giúp giữ dáng, chống thèm ăn vặt nhờ giàu chất xơ và vitamin. Ăn đều mỗi ngày 1 bữa trưa trong 1-2 tuần, bạn có thể cảm nhận làn da trở nên tươi tắn hơn, ít mệt mỏi và nhẹ bụng rõ rệt.
Một phần salad tự làm từ những nguyên liệu quen thuộc có thể chính là "liều thuốc collagen" tự nhiên, vừa giúp cơ thể khỏe, vừa khiến làn da nói lời cảm ơn bạn mỗi ngày.
