Chị Lê Thúy An (35 tuổi, Hà Nội) chia sẻ, gia đình luôn là ưu tiên số 1 với chị. Vì vậy, dù bận rộn công việc kinh doanh, chị luôn dành thời gian để chăm sóc gia đình, con cái.
![]() Chị Lê Thúy An (Hà Nội) |
Sau mỗi ngày làm việc, cả gia đình quây quần bên mâm cơm, chồng con được ăn những bữa cơm đảm bảo dinh dưỡng và hết lời khen ngợi là món quà lớn nhất với chị An.
Chị An cho biết, nấu ăn cũng là sở thích của chị nên việc sắp xếp thời gian giữa công việc và vào bếp mỗi ngày không phải là việc quá khó khăn. Tuy nhiên, quỹ thời gian cũng không phải quá dư giả nên chị tranh thủ lên thực đơn và chuẩn bị sẵn thực phẩm vài ngày một lần.
Mỗi bữa cơm cho gia đình 4 người chị thường mất khoảng 30 phút đến 1 tiếng để chuẩn bị. Chị An luôn cân đối giữa việc chiều theo sở thích của từng "thực khách" đặc biệt, vừa dần hạn chế các món chiên rán nhiều dầu mỡ, tăng số lượng các món hấp, luộc thanh đạm để tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Chị An luôn chú trọng lựa chọn thực phẩm kỹ càng, thường xuyên đổi món, các món ăn được nấu nướng phù hợp với khẩu vị và bày biện chu đáo nên gia đình chị ai cũng "nghiện" cơm nhà.
Dưới đây là những mâm cơm nhà hằng ngày được chị Thúy An chia sẻ lên mạng xã hội và nhận rất nhiều lời khen ngợi của hội chị em yêu bếp:
Gà sốt tiêu - Canh cua - Trứng rán - Cà muối xổi - Dưa chuột - Xoài
Phở cuốn chấm mắm nêm
Thịt kho trứng - Cá hấp - Rau luộc
Bạch tuộc xào - Lòng mề gà xào đỗ - Cà muối xổi - Canh mồng tơi, rau đay nấu tôm - Cơm rang thập cẩm
Cua hấp - Canh cá nấu chua - Gà rang - Đỗ luộc - Trái cây
Sườn xốt cà chua - Thịt chưng mắm tép - Canh mồng tơi nấu cua - Cà muối xổi - Vải
Canh cua - Cánh gà nướng - Chả mực - Thịt kho - Đỗ luộc - Cà muối - Chuối
Thịt bò xào, Thịt rang - Mì Ý - Rau bí xào - Canh cua - Trứng vịt lộn luộc
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh - Trứng ốp - Rau lang xào tỏi - Trái cây
Gà luộc - Gà hầm ngải cứu - Rau bí xào tỏi - Pho mai que - Trái cây
Trứng kho thịt - Trứng cuộn mọc, rau củ hấp - Mọc viên xốt cà chua - Rau muống luộc - Dưa hấu
Bò xào tiêu - Mực xào - Canh cua - Rau bí xào
Mực xào - Cá hấp - Đậu phụ luộc - Mướp xào lòng mề gà - Mồng tơi nấu canh - Mận