Nói về ẩm thực tại Quảng Ninh, bánh cuốn chả mực là một trong những đặc sản nổi bật. Nếu thông thường bánh cuốn đi kèm giò chả hay thịt nướng, thì trên vùng đất này, nhờ nguồn hải sản phong phú, người dân đã sáng tạo món bánh cuốn ăn với chả mực.
Ca sĩ Phan Đinh Tùng kéo xe chở Duy Hưng ra điểm bán bánh cuốn chả mực
Ảnh: TV Hub
Ở tập 3 vừa phát sóng tối 2.6 trên VTV3, lần đầu trải nghiệm cuộc sống trên đảo, các ông bố Trung Ruồi, Neko Lê, Duy Hưng và Phan Đinh Tùng nhận nhiệm vụ làm bánh cuốn chả mực để bán từ bác Leng Keng. Thực hiện công việc "khởi nghiệp" trên đảo, các nghệ sĩ vừa háo hức vừa hoang mang.
Trung Ruồi tận dụng tên tuổi để "bán xôi kèm lạc"
Khi trời còn tờ mờ, các ông bố đã chia nhau công việc: người kéo xe, người ôm chảo, người chăm bột nước. Duy Hưng vì chân vẫn chưa lành hẳn nên được "ưu tiên" ngồi xe cho Phan Đinh Tùng kéo.
Lần đầu tiên khởi nghiệp thiếu thốn đủ thứ: dầu ăn, hành lá, thậm chí cả đũa chiên cũng phải mượn, Phan Đinh Tùng phải đi mua dầu thiếu, còn Neko Lê thì đi nhổ hành lá...
Bố Neko và 2 con gái Audi, Cati
Bố Duy Hưng và bé Bean
Bố Trung Ruồi và Dứa
Ảnh: TV Hub
Vốn có "gene bếp núc" từ gia đình, Neko Lê hào hứng nhận nhiệm vụ, tuyên bố: "Bà ngoại mình tráng bánh cuốn ngon lắm" khiến các ông bố còn lại rất tự tin. Ai ngờ, kết quả không như mong đợi khi Neko Lê liên tục cho ra những mẻ bánh nát, dính, méo mó.
Thật may, có hai bạn nhỏ tới mua bánh, nhưng mục tiêu chính của khách lại là xin chữ ký của chú Neko Lê. Không bỏ lỡ cơ hội kinh doanh, Trung Ruồi chốt đơn: "Mua bánh cuốn thì chỉ ký tên. Mua bánh cuốn kèm chả mực thì được ký tên kèm lời chúc".
Lần đầu tiên các ông bố cùng khởi nghiệp bán bánh cuốn chả mực nhưng doanh thu không như kỳ vọng
Ảnh: TV Hub
Sau hàng loạt nỗ lực tráng bánh nhưng thất bại, nhóm bố con đành cầu cứu các cô trên đảo - những người thạo nghề, song cũng không thành công.
Vậy là Trung Ruồi trổ tài ứng biến: "Chuyển sang bán mì tôm chả mực đi". Một quyết định "chữa cháy" mà hiệu quả tức thì. Từ món ăn cao cấp chuyển sang món quốc dân. Dù doanh thu không như kỳ vọng, nhưng quá trình "khởi nghiệp" lại mang đến những kỷ niệm quý giá. Lần đầu tiên, 4 ông bố Trung Ruồi, Neko Lê, Duy Hưng và Phan Đinh Tùng cùng trải nghiệm để hiểu một phần nào công việc mưu sinh vất vả thường ngày của cư dân nơi đảo xa.
