Những mâm cơm hằng ngày được chị Vân, 42 tuổi, ở Hà Nội chia sẻ nhận được nhiều lời khen và ngưỡng mộ của hội chị em yêu bếp. Điều bất ngờ là những mâm cơm giản dị nhưng được bày biện chu đáo này do chồng và con trai của chị Vân trực tiếp vào bếp.
Chị Vân chia sẻ, trước đây chị là người nấu ăn chính của gia đình. Nhưng sau khi công việc bận rộn hơn thì chồng và con trai 16 tuổi của chị cùng hỗ trợ nhau vào bếp. Các món quen thuộc thì hai bố con phân công theo sở trường của mỗi người. Đôi khi đổi món mới thì người đọc công thức, người trực tiếp vào bếp.
Theo chị Vân, vào bếp nấu ăn cho người thân là việc rất vui và hạnh phúc. Đây cũng là công việc có thể gắn kết các thành viên trong gia đình. Đặc biệt, với cậu con trai đang tuổi lớn, tự nấu ăn cũng là một kỹ năng rất cần thiết mà chị muốn con có được.
Dưới đây là những mâm cơm nhà rất hấp dẫn do hai bố con nấu được chị Vân chia sẻ:
Thịt bắp chân giò luộc - Lạc rang - Canh rau dền - Sung muối
Cá nấu măng - Thịt rang mắm tép - Bí luộc
Cá thu sốt bơ chanh - Đậu sốt cà chua - Canh bí nấu tôm - Mướp đắng xào
Thịt ba chỉ rang tôm - Lạc rang - Bí luộc
Nem rán - Nộm vó bò - Canh mướp đắng nhồi thịt - Rau muống luộc
Cơm rang thập cẩm - Cua nấu bí xanh
Cá thu sốt bơ chanh - Đậu rán - Bí đỏ xào - Mướp luộc
Thịt xiên nướng - Đậu kho tương - Nem chua - Canh sườn nấu chua - Bắp cải luộc
Gà rang muối - Cá diếc kho - Bắp cải luộc
Tôm chiên bơ tỏi - Canh bầu nấu đầu tôm - Nem chua - Quả bơ
Cá kho - Thịt kho - Chả ức gà - Rau cải luộc
Cá nấu riêu - Lặc lè luộc
Nem rán - Nộm hoa chuối - Khoai tây chiên - Cải kale xào
Chả cá ngần - Lòng lợn - Canh hến nấu chua - Canh rau tập tàng nấu thịt xay
Canh cua - Đậu rán - Chả cá hố
Thịt rang nghệ - Đậu kho tương - Tôm nấu rau dền
Canh đầu cá nấu chua - Thịt rang cháy cạnh - Tóp mỡ xốt cà chua chấm rau sống
Thịt quay giòn bì - Rau dền luộc - Dưa chuột nộm - Cà pháo muối
Chả thịt gà - Gỏi xoài tôm nõn - Rau mầm đá luộc - Tôm nõn xào đậu Hà lan
