Ngày 18/7, anh Ngô Quyền Thế, chủ quán Lòng Chát nơi từng gây xôn xao với vụ việc lòng xe điếu thời gian qua, bất ngờ nói lời xin lỗi.
Nam TikToker cho biết, thời gian qua cơ sở kinh doanh của mình xảy ra khủng hoảng truyền thông. Điều này trực tiếp gây ảnh hưởng tới những người từng ghé quán Lòng Chát để trải nghiệm hay nhận xét về món ăn.
Chủ cơ sở kinh doanh cũng nhắc tới những cái tên như Hải Sapa TV, Nga Sumo, Bà Tân Vlog và nhiều TikToker. Đây đều là những cá nhân từng trải nghiệm tại quán lòng, thưởng thức món lòng xe điếu và đưa ra cảm nhận riêng.
Vào thời điểm khi xảy ra vụ lùm xùm liên quan tới lòng xe điếu dẫn tới việc cơ quan chức năng phải vào cuộc, cộng đồng mạng cũng tràn vào các trang cá nhân của những người này, để lại nhiều bình luận tiêu cực.
"Những TikToker từng tới quán của tôi để quay video đều không nhận tiền quảng cáo hay góp vốn. Tôi luôn cùng nhân viên có mặt tại quán để giải đáp thắc mắc của khách hàng", anh nói.
Tuy nhiên vụ việc gây ầm ĩ tới mức hồi tháng 5, Hải Sapa TV cũng bị công kích dữ dội vì chia sẻ trải nghiệm món lòng xe điếu ở quán Lòng Chát. Sau đó, những video liên quan bị ẩn đi với lý do "tránh bị hiểu lầm".
Không lâu sau, quản lý của Hải Sapa TV xác nhận đã đưa nam TikToker đi khám sức khỏe tổng quát để "cộng đồng bớt đồn đoán".
Sau gần 2 tháng kể từ khi sự việc gây ồn ào xảy ra, việc Ngô Quyền Thế bất ngờ "gửi lời xin lỗi chân thành" khiến nhiều người ngạc nhiên.
Khi phóng viên Dân trí đặt câu hỏi tại sao lại lựa chọn nói lời xin lỗi ở thời điểm này, nam TikToker thừa nhận vào thời điểm xảy ra, bản thân bị khủng hoảng và không nghĩ được nhiều. Tuy nhiên, vì vụ việc gây ảnh hưởng tới nhiều người trong đó có bạn bè của mình nên anh quyết định lên tiếng.
Chủ cơ sở cũng phủ nhận tin đồn hiện lượng khách tới quán đông chật kín như "chưa từng có chuyện gì xảy ra" từ một vài video đăng tải. Hiện doanh thu của quán chỉ đạt khoảng 30%-40% so với trước kia, tuy nhiên bắt đầu có khách quen quay trở lại.
Theo tìm hiểu, các cơ sở của Lòng Chát vẫn phục vụ món lòng xe điếu và hiện nay có thêm lòng sống để khách mua về tự chế biến.
Trước đó vào ngày 26/5, trao đổi với phóng viên Dân trí, đại diện UBND quận Cầu Giấy cho biết, đoàn kiểm tra của quận đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến lòng chát tại đường Trần Thái Tông.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở không có thực phẩm là lòng lợn đang được sơ chế hay bảo quản, và điều kiện vệ sinh nhìn chung đảm bảo.
Chủ cơ sở đã cung cấp giấy tờ chứng minh nguồn gốc của lòng lợn, bao gồm hai nhà cung cấp chính.
Theo vị đại diện UBND quận Cầu Giấy, về cơ bản, nguồn gốc sản phẩm được xác minh từ các cơ sở trong nước, không có bằng chứng cho thấy sản phẩm nhập từ Trung Quốc.
Cùng thời điểm, liên quan tới vụ việc, dù đã tiến hành thanh kiểm tra, Sở An toàn thực phẩm TPHCM không thể lấy được mẫu lòng xe điếu với lý do các quán trên địa bàn đều báo hết hàng.
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM, nhận định không loại trừ khả năng khi thông tin vụ việc đăng tải rộng rãi trên truyền thông, các cơ sở kinh doanh lòng xe điếu trôi nổi sẽ cố tình thông báo "hết hàng".
