Protein rất quan trọng đối với cơ thể. Ăn đủ lượng protein cơ thể cần sẽ kiểm soát việc ăn uống trong cả ngày tốt hơn, hạn chế ăn vặt, tránh sa đà vào những món kém lý tưởng cho cân nặng. Protein còn có chức năng thúc đẩy tốc độ trao đổi và xây dựng, duy trì cơ bắp. Tiêu thụ đủ lượng protein cơ thể cần cũng là cách giúp sản xuất collagen, chữa lành vết thương, duy trì cấu trúc da, độ đàn hồi và độ ẩm của da. Dưới đây ba kiểu bữa sáng giàu protein lại không tốn quá thời gian chuẩn bị thường được Tăng Thanh Hà áp dụng.
Sữa chua
Tăng Thanh Hà thường thêm trái cây tươi, hạt chia, granola... vào sữa chua để tăng dinh dưỡng cũng như tạo hương vị thơm ngon cho bữa sáng.
Sữa chua chứa hàm lượng lớn protein, canxi, men vi sinh có lợi cho đường ruột và nhiều chất dinh dưỡng khác. Khởi đầu ngày mới với sữa chua kết hợp các loại hạt, trái cây... giúp giảm cân, giảm mỡ thừa lại tốt cho tiêu hóa. Để tăng tỷ lệ protein, bạn có thể ưu tiên sử dụng sữa chua Hy Lạp.
Trứng gà
Thêm trứng vào bữa sáng giúp tăng tỷ lệ protein mà không độn thêm quá nhiều calo.
Trứng giàu dinh dưỡng và chứa hàm lượng protein cao, thúc đẩy quá trình xây dựng và sửa chữa các mô, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ. Protein và các axit amin thiết yếu trong trứng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ăn một hoặc hai quả trứng vào bữa sáng có thể đáp ứng tốt nhu cầu protein cho cơ thể, giữ làn da, vóc dáng săn chắc, mái tóc khỏe mạnh.
Các loại hạt
Các loại hạt như macca, hạnh nhân, hạt chia... thường xuyên có trong bữa ăn của Tăng Thanh Hà.
Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, đậu phộng, macca... giàu protein, chất béo lành mạnh cùng vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp duy trì sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực. Bổ sung một nắm nhỏ các loại hạt vào bữa sáng có thể đảm bảo lượng protein cần thiết cho cơ thể bắt đầu ngày mới.
Tăng Thanh Hà thường thêm các loại hạt vào cháo yến mạch hoặc làm sữa hạt. Thỉnh thoảng cô cũng sử dụng bơ lạc để tăng hương vị cho món ăn.
