Ẩm thực

5 thực phẩm đại kỵ với tôm ai cũng cần biết

Tóm tắt:
  • Sản phẩm từ sữa kết hợp với tôm có thể gây dị ứng và khó tiêu do phản ứng giữa canxi và protein tôm.
  • Đồ ăn cay gây khó chịu và kích ứng niêm mạc dạ dày, lấn át hương vị tôm.
  • Thực phẩm giàu sắt có thể tăng cường hấp thụ sắt nhưng cũng có thể gây hại nếu hấp thụ quá nhiều.
  • Ăn tôm cùng thực phẩm giàu tinh bột có thể dẫn đến cảm giác đầy bụng mệt mỏi.
  • Trái cây họ cam quýt, khi kết hợp với tôm, có thể gây vấn đề tiêu hóa vì tính axit gây tương tác với protein.

1. Sản phẩm từ sữa

5 thực phẩm đại kỵ với tôm ai cũng cần biết - 1

Trong nhiều món ăn, tôm thường được kết hợp với nước sốt kem hoặc nấu trong kem và sữa. Nhưng sự kết hợp này có thể dẫn đến phản ứng dị ứng vì canxi trong các sản phẩm từ sữa có thể phản ứng với protein trong tôm. Điều này có thể dẫn đến tình trạng khó tiêu và đau dạ dày.

2. Đồ ăn cay​

5 thực phẩm đại kỵ với tôm ai cũng cần biết - 2

Gia vị quá cay không chỉ lấn át hương vị hấp dẫn của tôm, nó còn có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, gây khó chịu.

3. Thực phẩm giàu sắt

5 thực phẩm đại kỵ với tôm ai cũng cần biết - 3

Bản thân tôm đã có chứa một lượng sắt tự nhiên vừa phải. Ăn tôm cùng với các thực phẩm giàu sắt, chẳng hạn như thịt đỏ hoặc rau bina, có thể tăng cường hấp thụ sắt. Mặc dù điều này có thể có lợi cho những người bị thiếu sắt, nhưng lượng sắt hấp thụ quá nhiều cũng có thể gây hại cho những người bình thường.

4. Thực phẩm giàu tinh bột

5 thực phẩm đại kỵ với tôm ai cũng cần biết - 4

Ăn nhiều tinh bột cùng với tôm có thể dẫn đến cảm giác nặng nề và đầy hơi. 

Trái cây họ cam quýt

5 thực phẩm đại kỵ với tôm ai cũng cần biết - 5

Rất nhiều người có thói quen vắt thêm chanh vào một số món tôm. Việc kết hợp nhiều trái cây họ cam quýt với tôm có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Điều này là do tính axit trong trái cây họ cam quýt có thể tương tác với protein trong tôm và dẫn đến đau dạ dày. 

Các tin khác

Diễn viên "Hồng lâu mộng" qua đời

Diễn viên kỳ cựu Diệp Lâm Lang qua đời, hưởng thọ 93 tuổi. Bà được nhiều người biết đến qua vai diễn “Lưu lão lão” trong bản truyền hình "Tân hồng lâu mộng".

Hoãn nhiều chương trình nghệ thuật

Nhiều chương trình văn hóa, nghệ thuật, giải trí tạm hoãn, dời lịch vì quốc tang đồng chí Khamtay Siphandone - nguyên Chủ tịch nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào.

Nhân chứng kể hiện trường thảm khốc vụ máy bay chở nghệ sĩ rơi

Vụ tai nạn máy bay thảm khốc ở Honduras khiến 12 người thiệt mạng đêm 17/3 được kể lại qua lời một số nhân chứng. "Máy bay bị gãy đôi khi va chạm. Đồ đạc, thi thể và những người bị thương trôi nổi", một ngư dân chứng kiến vụ tai nạn cho biết.

Lý do "Khi cuộc đời cho bạn quả quýt" lấy cạn nước mắt khán giả

"Khi cuộc đời cho bạn quả quýt" tạo được tiếng vang và ngày càng hút người xem khi khai thác những khía cạnh mới mẻ, mang đến thêm nhiều cung bậc cảm xúc với khúc quanh đầy bất ngờ. Diễn xuất của dàn nhân vật chính, đặc biệt là IU làm không ít người ngỡ ngàng.

Phim của Hoàng Thùy Linh rời rạp

Giữa lúc doanh thu ảm đạm, Hoàng Thùy Linh cho biết phim tài liệu âm nhạc "Vietnam Concert Film: Chúng ta là người Việt Nam" sẽ rời rạp trong vài ngày tới. Cô khẳng định phim không bị áp lực bởi thành tích phòng vé.

Lễ chôn cất Từ Hy Viên chưa hết tranh cãi

Hai con ruột của Từ Hy Viên vắng mặt trong lễ chôn cất của mẹ, truyền thông Đài Loan (Trung Quốc) và gia đình nữ diễn viên giữ im lặng đến bất thường khiến khán giả đặt nhiều nghi vấn.

Lý do chưa công bố mức phạt cụ thể cho Quang Linh, Hằng Du Mục

Lãnh đạo Cục Phát thanh, truyền hình và Thông tin điện tử cho biết phía Cục đang hoàn thiện các thủ tục hành chính để đưa ra quyết định liên quan đến việc xử phạt Nguyễn Thị Thái Hằng (Hằng Du Mục), Phạm Quang Linh (Quang Linh Vlogs).