Khuôn mặt đầy biểu cảm của Song Ji Hyo khi thưởng thức hột vịt lộn - Ảnh: BTC
Đây là một trong những thử thách thú vị của Song Ji Hyo trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam qua chương trình truyền hình mới 'Mợ Ngố' khen ngon!.
Khám phá ẩm thực Việt cùng Song Ji Hyo
Chương trình do VieON hợp tác cùng Đài JTBC (Hàn Quốc) sản xuất, với sự tài trợ của Quỹ Phát triển truyền thông thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ thông tin Hàn Quốc.
Trong mỗi tập, Song Ji Hyo cùng đầu bếp Mỹ gốc Hàn nổi tiếng David Lee theo dấu các manh mối để khám phá văn hóa và những món ăn đặc sắc của Việt Nam, đặc biệt là tại TP.HCM.
Họ gặp gỡ người dân địa phương, tìm đến những địa điểm ẩn chứa "kho báu" ẩm thực độc đáo.
Song Ji Hyo thưởng thức món gỏi cuốn
Về món trứng vịt lộn, Song Ji Hyo thẳng thắn chia sẻ: "Ban đầu nhìn thì hơi sợ, trông có vẻ khó chấp nhận thật. Nhưng thực tế ăn lại không khó như tưởng tượng đâu. Đừng chỉ nhìn bề ngoài mà đánh giá nhé, món này ngon lắm!
Đúng là có một giai đoạn thử thách nhỏ khi ăn, nhưng chỉ cần vượt qua là sẽ ổn thôi. Mỗi quả trứng như chứa đựng cả nguồn năng lượng, giúp cơ thể khỏe mạnh và mang lại hương vị tuyệt vời. Tôi nghĩ đây là món đáng để thử".
Chị còn nhận xét rằng món ăn ngon thôi chưa đủ, bởi đằng sau mỗi món ăn là cả câu chuyện văn hóa, lịch sử, mồ hôi công sức của những người nghệ nhân và nỗ lực giữ gìn truyền thống.
"Đó không chỉ là ăn một món ăn, mà như đang 'ăn' cả một phần lịch sử vậy. Ẩm thực Việt Nam ngon là điều hiển nhiên, nhưng chỉ nói 'ngon' thôi thì chưa đủ. Có quá nhiều nguyên liệu đa dạng, quá nhiều món ăn phong phú, nên tôi nghĩ mọi người hãy đến và tự mình trải nghiệm, tận hưởng thật nhiều. Đó sẽ là kỷ niệm không thể nào quên", cô nói.
Bên cạnh trứng vịt lộn, nước mía cũng trở thành "tình yêu mới" của "Mợ Ngố". Song Ji Hyo khen nước mía có vị ngọt tự nhiên, không gắt, không ngán, rất lành mạnh và càng uống càng thấy tốt cho cơ thể.
Cô cho rằng trong cái nắng nóng Đông Nam Á, khi đổ mồ hôi nhiều, nước mía chính là thức uống thay thế nước lọc hoặc nước điện giải hoàn hảo.
Song Ji Hyo cùng đầu bếp Mỹ gốc Hàn nổi tiếng David Lee - Ảnh: BTC
Xúc động trước tình cảm khán giả Việt
Không chỉ bị chinh phục bởi ẩm thực, Song Ji Hyo còn vô cùng xúc động trước tình cảm của khán giả Việt Nam.
Ẩm thực Việt - Hàn nhiều nét tương đồng, phở là khác biệt
Dù đi đến đâu cũng được nhận ra, được chào hỏi nồng nhiệt, xin chụp ảnh và ký tặng, cô liên tục bày tỏ sự bất ngờ và biết ơn:
"Thành thật mà nói, tôi hơi ngại vì không ngờ mọi người lại yêu mến và chào đón mình nhiều đến vậy. Tôi rất biết ơn tình cảm đó. Đồng thời cũng thấy có lỗi vì mình không thể đáp lại nhiều hơn. Mỗi khi mọi người nhận ra và xin chụp ảnh, tôi luôn cố gắng hết sức vì đó là điều nhỏ bé nhất tôi có thể làm. Tôi hy vọng mọi người cảm nhận được tấm lòng của tôi".
Song Ji Hyo là gương mặt quen thuộc với khán giả Việt Nam qua hơn 15 năm gắn bó cùng chương trình Running man và nhiều phim nổi tiếng. Đầu bếp đồng hành David Lee là cái tên "hot" khi tham gia Culinary class wars (2024).
"Mợ Ngố" khen ngon! gồm 4 tập, phát sóng độc quyền trên VieON vào 20h30 thứ Năm hằng tuần, bắt đầu từ ngày 4-12. Tại Hàn Quốc, chương trình sẽ lên sóng kênh JTBC4 vào cuối tháng 12.
