Nguyên liệu:
- 1/2 con gà
- 1 hộp sữa chua không đường
- Hành băm, tiêu hạt
- 1 thìa dầu hào
- 2 thìa dầu ăn
Cách làm:
Ướp gà với toàn bộ nguyên liệu trong khoảng 30 phút cho thấm vị.
Nướng ở mức nhiệt 180°C trong 40 phút.
Sau 20 phút, lật trở gà để da vàng giòn đều hai mặt.
Thành phẩm:
Gà chín mềm, da vàng óng đẹp mắt, thơm phức mùi sữa chua, vị béo ngậy, đậm đà.
